До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Екатерину Алексеевну Авдееву называли «королевой кулинарии» и «женщиной, которая первой вернула русскому человеку его исконную русскую кухню». В чем была причина такой поистине народной любви? Да в том, что свои книги Авдеева писала для обыкновенных людей. Простые рецепты для домашней кухни, обычные продукты. Рецепты она собирала по всей России, проехав ее всю – от Сибири до южных окраин.
читать полностью

Другие книги автора

Авдеева Екатерина - Заготовки (Цикл «Поваренная книга русской опытной хозяйки»)
Заготовки (Цикл «Поваренная книга русской опытной хозяйки»)Авдеева Екатерина
Авдеева Екатерина - Блюда из теста и крупы (Цикл «Поваренная книга русской опытной хозяйки»)
Блюда из теста и крупы (Цикл «Поваренная книга русской опытной хозяйки»)Авдеева Екатерина
Авдеева Екатерина - Горячие блюда (Цикл «Поваренная книга русской опытной хозяйки»)
Горячие блюда (Цикл «Поваренная книга русской опытной хозяйки»)Авдеева Екатерина